当店は、金沢の台所・近江町市場で40年以上続く、カニとうなぎの専門の老舗でございます。カニは店内釜茹で、うなぎも同じく店内にて炭火で焼き上げております。専門店が選んだ自慢の「蟹」と「鰻」。専門にこだわった訳は食べて頂ければ必ず分かります。また、季節ごとに「甘エビ」や「牡蠣」など日本海の旬の幸も、こだわりをもって取り揃えております。近江町市場へお越しの際は、ぜひお気軽に、お立ち寄りください。